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シメジとニンニクと明太子のピザ

~準備するもの~
ピザ生地・・・1枚分
明太子・・・2~3腹
バター・・・20~30g(明太子1腹につき10g)
ニンニク・・・2片
シメジ・・・1/2パック
チーズ・・・好みで
オリーブオイル・・・適量







7.23-6

ピザ皿にオリーブオイルを薄く塗っておきます

網で焼く場合や、焼き方は色々あるのでその都度、そのやり方を調べてください

今回はこのピザ皿での作り方で行きたいと思います





7.23-7

生地を伸ばして表面に薄くオリーブオイルを塗る

薄くでいいです




7.23-8

全体をフォークで刺して空気を抜く

お店で作るときは基本的に空気が入らないように伸ばすのですが、いきなりだと難しいので念のため抜く感じで

この作業をやるので、慣れないうちは適当に伸ばしちゃってそのあとにこの作業すれば問題ないです






7.23-9

湯煎で溶かしたバターと明太子を混ぜたやつをのっけます







7.23-10

スライスしたニンニクをのせる









7.23-11

チーズ乗っけてー







7.23-12

シメジ載せてー







7.23-13

オーブンで250度で6~8分くらいで完成

ただオーブンによっても時間がだいぶ変わるので、様子を見つつオーブンにあった温度と時間を見つけるといいかも?

明太子じゃなくてタラコでも美味しいですよ!

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今は作ってみた料理のレシピ公開がメイン。天則攻略のwikiへの転載はご自由に。一言言ってくれると嬉しいかも。古い記事多いのでいつか直していきたい。

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