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生ハムのマルゲリータ

~準備するもの~
ピザ生地・・・1枚分
モッツァレラチーズ・・・1つ
生バジル・・・8枚
トマト・・・1個
チーズ・・・好みで
オリーブオイル・・・適量
ピザソース・・・適量
生ハム・・・8枚








7.23-6

ピザ皿にオリーブオイルを薄く塗っておきます

網で焼く場合や、焼き方は色々あるのでその都度、そのやり方を調べてください

今回はこのピザ皿での作り方で行きたいと思います





7.23-7

生地を伸ばします

画像はシメジとニンニクと明太子のピザのやつなので表面にオリーブオイルが塗ってありますが、今回はつけないでください




7.23-8

全体をフォークで刺して空気を抜く

お店で作るときは基本的に空気が入らないように伸ばすのですが、いきなりだと難しいので念のため抜く感じで

この作業をやるので、慣れないうちは適当に伸ばしちゃってそのあとにこの作業すれば問題ないです








7.24-1

ピザソースは作ってもいいけど面倒なので市販の物を適量で

大体画像通りくらいでいいです






7.24-2

モッツァレラチーズを9等分にしてこんな感じにおく









7.24-3

トマトは8等分にしてこんな感じに






7.24-4

隙間に少しチーズを載せます

多すぎないほうがモッツァレラチーズを楽しめていいかも

これでいったん250度のオーブンで4,5分焼きます






7.25-5

いい感じに焼けてきたらいったん取り出してバジルを乗せます

そしてまたオーブンへ

余熱でもいいですし、そのまままたスイッチをつけてバジルが焦げないように少し焼きます

焦げやすいので注意してください





7.25-6

出来たら生ハムを乗せて完成

マルゲリータに生ハムは意外とあって、とても美味しくなるのでお勧めですよ!
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ジャズライブ

ギターの先生のライブがあったので行ってきました

が・・・その前に

吉祥寺で有名なつけめん屋、えん寺(http://r.tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13104794/)に行ってきました

3.1-1

豚骨魚介系のスープに野菜のペーストとかを混ぜてあるペジポタつけめんと言うらしいです。

800円で大盛り無料(330g)で量も多く、味も食べやすくて美味しいです。

割りスープも魚介系の癖が強くなく、飲みやすくて魚介スープが苦手な私でも全部飲めました。

駅から近いので吉祥寺に行ったときの安定択の1つですね。結構混みますが・・・

3.1-2

そして吉祥寺のジャズバー「MEG」へ

チャージ料金をタダにして貰ったのでドリンク1杯飲んで1200円で3時間ほどライブを観てきました

3.1-3

ジャズを演奏する人はほんと上手いなーと思いました。

初心者の感想ですけど、サックスだったりピアノだったり色々な楽器が主張してるけど、なんだかマッチしてる印象

というかあれ合わせるのめっちゃ難しそう。

ドラムも色々なスティックを演奏中に使い分けたりしてて面白かったです。普段聴くバンドサウンドじゃまず聴けないなと思いました。

演奏が終わったあとも少しくつろいでしまいました。普段ゆっくりするのにもいい感じの場所ですね。

今はこういうジャズバーみたいなのは大分少ないらしく、貴重らしいですね。

研修()

会社の研修のため神戸に行ってきました

そのときのオフの出来事を色々と貼っていきます

2.24に新幹線で関西に向かう前に品川で昼飯

品川には麺達七人衆とかいうラーメン屋が7店舗集まったとこがあるのでそこへ行ってきました(丼もあるそうです)

その中にある魚介系つけ麺の「TETSU」というお店へ

2.29-1

魚介系は苦手だけど中々食べやすかったです。400gは少し多かったかもしれないけど、アツモリならいけました。

つけ麺定番のスープ割りもあるんですけど、これは魚介の風味が強すぎて私はきつかったです。

味はいいけど結構混みそうな店だったので、並んでまで食べるかどうかっていうのが難しそう。

食べ終わって新幹線に乗ったのはいいんですけど、隣のおっさんが開幕から酒ぶっぱで4時間耐えるの辛かった。

あれよくないって・・・

2.29-2

そのあと新大阪ででしさんと合流しラーメンへ。

豚骨醤油+マー油のラーメン。大盛りが学生無料で650円なのでgoodでした。味も美味し美味し

でしさんと色々話してたけど、やっぱりでしさんだな~という感じでした(適当)

身内が違うから知らない話色々聞けて面白いね

そのあとは神戸のホテルに行ってのに、おーしゃとVCして寝ました。ホテル回線が規制入ってて天則もドミニオンも出来なくて台パンでした。というか研修のたびにホテルがグレードダウンしているんだがぁ・・・

2.25 一応メインの会社の研修へ。9:30~17:30までひたすら座学。グループ発表の班に選ばれなかったのでひたすら睡魔に耐える作業でした。

その日の夜にあおあおさん、無常さんと難波ある「ときすし」という店に行ってきました。

写真は撮っていないので「http://www.tokisushi.jp/」を参考にして下さい。

ここはコスパはかなりいいと思いました。というか単純に美味すぎたw

うにうめぇwwwうにうめぇwwwってなって初めて食べたうにを堪能していました。

難波に行ったら是非行って欲しい店です

そのあとは宿無しの私はあおあお神の家に泊めてもらいました。足を向けて寝れません。これが咲夜使いの良心よ・・・。

綺麗な部屋で流石あおあおさんやでぇ・・・と思いました。

2.26にあおあおさんと解散し、昼にでしさんに勧めてもらったつけ麺とたこ焼き食べてきました。

2.29-3

時屋という魚介系のつけ麺。新大阪で一番人気のラーメン屋だそうです。

オープン15分前からすでに5名くらい並んでおり、オープン時は20名弱くらい並んでいました。

味は美味しかったです。麺食った後に頼める、米+出汁汁+調味料?みたいなやつにつけ麺のつけ汁を入れて食べるやつも美味しかったです。

ただヒヤモリで麺の量が多いと途中でつけ汁が冷めて微妙になるかもしれない。アツモリあるか分からないけど・・・。

あとは結構並んで、提供も大分遅いほうなので時間に余裕がないときついです。

2.29-4

そのあとにたこ焼き屋へ。普通のソースたこ焼き10個(450円)でした。

東京と比べてやはり相場が安く、ここのやつはトロトロのたこ焼きなのですが、揚げ玉が入っていてそれがカリカリしてて美味しかったです。

そして新幹線でものぐさ邸へ・・・

と思って池袋に着いたらぽあさん、にゅまさん、ダーカさんに秋葉に呼ばれたのでものぐさと一緒に行ってオーディオめぐり

イヤーピースを買ったけど、イヤーピースで音も大分変わるなーと実感。

2.29-9

怪しい地下の店で謎のものを発見。

色々無理やりつけた感が・・・200円だったから安い・・・でもすぐ壊れそう

画像の縮小面倒だったからこれで(

2.29-7

夕飯は万世(http://www.niku-mansei.com/)の4Fで食べてきました。

秋葉原の万世は階層によって食べれるものが違って面白いですね。価格は高いの多いですが・・・

高いだけあって美味しかったです。特にステーキ

2.29-5

夜はものぐさ邸でカスタムロボとテキサスホールデムというルールのポーカーで遊んでいました。

ダーカさんが息していなかった。チップ全賭けとか怖いっすわぁ・・・

テキサスホールデムは普通のポーカーとはちょっとルールが違って、ゲームとして純粋に面白いですからお勧め。

カジノとかでやっているポーカーはこういうポーカーらしい・・・場所にもよるのかもしれないけど

2.29-6

私が神戸で買ってきたお土産の神戸プリン。プリンって食ったことなかったんですけど、美味さにびびってしまった。

また買おうと思います。

2.29-8

2.27 昼になぜかまたハンバーグへ

池袋にある札幌牛亭(http://www.ushitei.com/)というお店です。

レア系のハンバーグが好きなら一押し。ランチなら980円から食べられます。

トッピングはチーズかソーセージあたりがお勧めです。ソーセージは小さいけど味がしっかりしててうましうまし




こんな感じで充実した研修をしてきました!HAHAHA


      ._
       \ヽ, ,、
        `''|/ノ
         .|
     _   |
     \`ヽ、|
      \, V
         `L,,_
         |ヽ、)  ,、
        /    ヽYノ
       /    r''ヽ、.|
      |     `ー-ヽ|ヮ
      |       `|
      |.        |
      ヽ、      |
        ヽ____ノ      
        /_ノ ' ヽ_\
      /(≡)   (≡)\
     /::::::⌒(__人__)⌒::::: \      
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       (    ,,,,    ,ノ
       \  、(U)ノ ノ
         \/  /            ┼ヽ  -|r‐、. レ |
         /  /\            d⌒) ./| _ノ  __ノ 
      ⊂⌒__)__)









神聖フレンゼ同盟スノボオフ

先日、神聖フレンゼ同盟()のメンバーであるコリコリ、久我さん、ころうさん、ザさんでスノボへ行ってきました。

前日の夜行出発で次の日の朝~夕方まで滑って、ウェアやボードレンタルで6800円で行けてしまって安さに驚きを隠せなかった。

スノボは初めてだったのですが何とか中級くらいまでなら滑れるようになってよかった。

初めにコリコリに私、久我さん、ザさんが基礎教えてもらっているときにころうさんがドヤ顔で「中級滑ってくるわ」って言って戻ってきたら生まれたての子鹿みたいになってたり、私は私で中級で調子乗ってスピード出したらリアルクレイドルして、ザさんは滑るの放棄して歩いて下山したり色々面白かったです。

天則勢の面子で旅行?というのは初めてなので来年とかもこの面子で行きたいですね。他の旅行とかも面白そう。

写真は載せるのに許可を取っていないので、顔が写っていない物になります。

画像が予想以上にでかかったけど直すの面倒ってことで・・・

適当な景色




ブレイブルー

今日は別ゲーのお話、といっても別に何かについて細かく書くってわけでもないんだけども

http://www.amiami.com/shop/ProductInfo/product_id/150006

どうやらブレイブルーのPC版が出るそうな

ブレイブルーは全くやったことないけどGGとかよりは割と敷居は低いほう?とも聞いているし、前々から興味もあったので買うかもしれない

GGやメルブラも持ってるけど非みたいにがっつりやってるわけじゃないからブレイブルーは少しがっつりやってみたいかも

そして非の話ですが今テスト前に直面していてあまりやる時間がなかったり

25日がテストの山場なのでそれまではできるだけやらないように…と思っていたり

さてさて話は変わりますが先日成人式がありましたね

これで私も晴れて成人です、といってもまだ19歳ですが

肝心の成人式ですが一人暮らし先から実家まで行くのが面倒ってのと、テスト前ってのと、区域外通学していたってのもありましてサボってしまいました

まぁ成人式よりテストのほうが重要だと言わざる得ない…

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フレンゼ

Author:フレンゼ
今は作ってみた料理のレシピ公開がメイン。天則攻略のwikiへの転載はご自由に。一言言ってくれると嬉しいかも。古い記事多いのでいつか直していきたい。

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